“Três castas, duas famílias, um terroir” é o mote do projeto Roquette & Cazes, que nasce da amizade as famílias de Jorge Roquette, da Quinta do Crasto (Douro), e de Jean-Michel Cazes, do Chateau Lynch-Bages (França).

Os vinhos da Roquette & Cazes fundem castas (Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz) e características da região demarcada do Douro com a vasta experiência de vinificação da família Cazes, na região de Bordéus.

Para preservar as características do Douro, mas integrá-las com elegância, foi criado um sistema de vinificação específico, com remontagens suaves e macerações prolongadas, conseguindo vinhos intensos, bem estruturados e elegantes.